Over tafel vol smaak
Mijn naam is Magda en ik ben dol op mijn keuken! Het liefst kook ik zo vaak mogelijk voor zoveel mogelijk mensen tegelijk. Daar geniet ik van. Wanneer er bij ons in huis een verjaardag gevierd wordt is het voor mij weer een leuke uitdaging om iets op tafel te zetten wat ze nog niet kennen. Heerlijk! De ene keer zijn dat broden en groenten met dips en, de andere keer een heerlijke maaltijdsoep of een taco-tafel. Dagen sta ik dan in de keuken om de voorbereidingen te doen en er iets heerlijks van te maken.
Een andere hobby van mij is bakken. Graag bak ik verschillende soorten en varieer ik graag met smaken. Ook mijn baksels zullen regelmatig op de menu's te vinden zijn.
Na heel wat jaren oefenen in de keuken en voor werkgevers te hebben gewerkt in verschillende branches is het nu tijd om zelf te starten en te doen waar mijn hart ligt en waar ik écht gelukkig van word.
Hallo!
Koken met smaak, daar hou ik van. In mijn gerechten zal je altijd pure smaken vinden. Met verschillende verse en gedroogde kruiden maak je de lekkerste combinaties. Daarnaast kook ik met zoveel mogelijk eerlijke producten. Veel van die producten komen bij lokale boeren en lokale handelaren vandaan. Met respect voor de natuur en dier.
Het is ontzettend zonde om mooie verse producten overstuur te laten gaan en eten weg te gooien. Wanneer je op tijd bestelt, weet ik voor hoeveel personen ik kook de volgende dag en kan ik de verspilling van eten beperken.
" Als je doet wat je leuk vindt,
gaat de rest vanzelf "
"Was heerlijk! Zo lekker, als je de hele dag gewerkt hebt en nog moet sporten....heerlijk, vers eten alleen maar opwarmen....top!"
Mariëtte - Gerecht: Lasagne bolognese.